Notre histoire
Aux origines...
Une terre, une grange familiale...
Une envie de poser nos bagages...
L'expression de nos idées agro-écologistes...
La création d'un éco-lieu riche en biodiversité...
Et surtout deux personnalités rêveuses et créatives !
Une ferme florale mais pas que...
"On pourrait faire des framboises ici, ça pousse bien ! " Voilà la première phrase d'un projet titanesque prononcée sur ce terrain par Karine à l'aube de ses 26 ans.
"Des framboises ! Ca ne suffira pas... On devrait aussi cultiver des légumes et lancer une vente en directe, rétorqua Cyprien."
"Ok, mais il faudra faire des bandes de fleurs au milieu pour rendre le paysage bucolique ! " insista Karine.
Notre trame agricole venait de prendre forme !
Lancée en mars 2009, notre petite ferme maraichère et florale est devenue un éco-lieu intégrant les concepts de permaculture, de cultures bio-intensives sur petites surfaces et de bâtiments écologiques.
Vous y trouverez des légumes diversifiés de saison, des framboises, des groseilles, des cassis, des fraises mais aussi des pommes, des poires, des pêches, du raisin de table, des melons, des pastèques...
Les petits fruits sont transformés en délicieuses confitures, coulis ou compotes. Le tout fait "maison", bien entendu, dans notre atelier de transformation.
Moi c'est Karine !
Passionnée de jardinage, je suis heureuse de
proposer des légumes, des fruits et de fleurs
cultivés naturellement.
La fleur a toujours été ma passion. Petite, je filais à
chaque occasion dans le jardin de ma grand-mère.
C'était mon échappatoire après l'école. Sous son
regard bienveillant, je m'attelais à mettre en œuvre
toutes mes idées champêtres.
Après des études et différentes expériences autour de la protection de l'environnement, j'ai eu l'opportunité de travailler dans un jardin d'agrément inspiré des jardins anglais.
Mon travail au "Jardin des 5 sens" à Yvoire (Haute-Savoie) m'a permis de me familiariser avec la création journalière de bouquets de fleurs issus de ce site historique et destinés à embellir l'accueil des visiteurs.
"Tout autant qu'il est essentiel de bien se nourrir, il parait naturel d'offrir ou de s'offrir des fleurs locales, de saison et cultivées sans produits chimiques ni pesticides de synthèse."
Moi c'est Cyprien !
Toujours des projets plein la tête, je réfléchis sans
cesse à améliorer nos moyens de productions, en
respect avec la terre et le vivant.
Fort d’un DUT en Génie Biologique et de
l’Environnement, j’ai œuvré à la construction d’un
bâtiment en paille et terre pour le stockage et le
conditionnement des légumes, fruits et fleurs.
J’ai mis en place des serres et des châssis
permettant de prendre de l’avance sur la saison de
façon naturelle (stockage et restitution de chaleur).
Je cherche à optimiser l’espace en m’inspirant des
méthodes de production bio-intensives.
Pour moi les productions végétales et animales
doivent être liées. J’ai un troupeau de moutons qui
offre une fumure gratuite et qui nous est bien utile
pour nettoyer les fins de culture !
Si vous venez sur notre ferme florale, vous serez accueillis par Api, notre border collie, qui a la lourde tâche de rassembler nos brebis Hampshire ! Et ça l'occupe croyez-nous !
Alors si vous trouvez une balle ou un frisbee par terre, n'hésitez pas à lui lancer...mais pas dans les fleurs !
